Kerstmenu

Glaasje cava – fruitsap

Feestelijke hapjes

Sashimi van zalm/opgelegde groentjes / wasabi

Wildpaté / vijgenKroketje / beuling / appel

Voorgerecht

SoepCréme Agnes Sorel

Surf en turf / kreeft / rundscarpaccio / mierikswortel / filodeeg

Hoofdgerecht Vlees

Krokant gebakken Fazantfilet / snijbonen / knolseldergratin / pastinaak /

saliejus

Of

Hoofdgerecht Vis

Op vel gebakken zeewolf / venusschelpen / venkelpuree / slahart / waterkers

Dessert

Cheesecake / hazelnoot / koffie / yuzu / mandarijn

Koffie of thee

78 euro per persoon

Enkel te verkrijgen op 25/12/2022